Опубликовано: Декабрь 9, 2007
Ресторан
Ресторан - это здание или помещение предприятия питания: Как правило, ресторан обладает широким ассортиментом блюд сложного приготовления, включая заказные и фирменные блюда; и повышенным уровнем обслуживания в сочетании с организацией отдыха посетителей. По ассортименту реализуемой продукции рестораны подразделяются на рыбные, пивные, кухни национального колорита и т.д. Ресторан или, более неформально, закусочная-это бизнес, который готовит и подает клиентам еду и напитки.[1] Блюда, как правило, подаются и съедаются на месте, но многие рестораны также предлагают услуги доставки еды и напитков на вынос. Рестораны сильно различаются по внешнему виду и предложениям, включая широкий выбор кухонь и моделей обслуживания, начиная от недорогих ресторанов быстрого питания и кафетериев и заканчивая семейными ресторанами средней ценовой категории и дорогими роскошными заведениями.
В западных странах в большинстве ресторанов среднего и высокого класса подают алкогольные напитки, такие как пиво и вино. В некоторых ресторанах подают все основные блюда, такие как завтрак, обед и ужин (например, в крупных сетях быстрого питания, закусочных, ресторанах отелей и ресторанах аэропорта). Другие рестораны могут подавать только один прием пищи (например, в блинной может подаваться только завтрак) или они могут подавать два приема пищи (например, обед и ужин).
от: MarinaF,
Скрыть комментарии (0)
Похожие темы:
|
