Конструктивные решения гостиниц
Продолжение (начало - Проектирование гостиниц) Для современных отечественных гостиниц характерно применение индустриальных методов строительства. Жилая часть гостиниц обычно решается на основе конструктивных систем и параметров, свойственных жилым домам. Конструктивная система общественной части в большинстве решается с применением параметров и конструкций, присущих зданиям общественного назначения.
Для строительства гостиниц используют несущие конструкции из местных строительных материалов, крупнопанельные, каркасные, из монолитного железобетона, объемных блоков и т. д.
Здания гостиниц из местных строительных материалов (кирпич, естественный камень и пр.) строят обычно высотой до десяти этажей. В жилой части в основном применяют поперечные несущие стены с шагом 4,8; 5,4; 6; 6,4 м и более. В районах с высокой сейсмичностью в зданиях с несущими стенами из местных строительных материалов, согласно отечественным нормативам, используют комплексные конструкции.
Рис. 23. Гостиница «Салют» на 2020 мест в Москве (МНИИТЭП; архитекторы А. Самсонов, А. Бергельсон, А. Злобин, В. Росахин; инженеры В. Шулькин, И. Гриншпун, Л. Коновалова; СКБ Прокатдеталь; А. Биргер, Л. Губаров, Р. Безукладников), общий вид и план типового этажа.
1 - номер на одного чел; 2 - номер на два чел; 3 - гостиная; 4 - лифтовой холл; 5 - комната чистки одежды; 6 - склад инвентаря; 7 - кладовая уборочных машин; 8 - кладовая чистого белья; 9 - кладовая грязного белья; 10 - комната горничных.
С целью повышения уровня индустриальности и сборности все шире развивается строительство крупнопанельных гостиниц, которое с успехом осуществляется в СССР и во многих других странах. Примерами крупнопанельных зданий гостиниц могут служить «Юность», «Салют» (рис. 23) и «Орленок» в Москве, «Черное море» в Одессе, «Лыбедь» в Киеве, «Владивосток» во Владивостоке и др. (СССР); «Берлин» в Берлине и «Дейтчланд» в Лейпциге (ГДР), «Кениг» в Мюнхене (ФРГ); «Волга» в Будапеште и «Нептун» на оз. Балатон (ВНР); «Братислава» в Братиславе (ЧССР); «Полонез» и «Познань» в Познани (ПНР), курортный гостиничный комплекс «Албена» (НРБ) и т. д. Крупнопанельные конструкции обеспечивают относительно экономичное строительство зданий гостиниц высотой до 25 этажей и в полной мере отвечают планировочным, функциональным и эксплуатационным требованиям, предъявляемым к современным гостиницам. Из крупных панелей обычно сооружают жилую часть гостиницы. При этом чаще применяют малый шаг поперечных несущих стен, который больше соответствует мелко - ячеистой структуре жилой части и при котором несущие конструкции совмещаются со всеми межномерными стенами, что улучшает условия звукоизоляции номеров. При большом шаге (6,3 м и более) в нем обычно размещают два однокомнатных номера, и поэтому несущие конструкции совмещаются только с половиной межномерных стен, что осложняет строительство и обеспечение требуемой звукоизоляции номеров.
При строительстве жилой части здания гостиницы из крупных панелей или местных строительных материалов для общественной части используют в основном каркасные конструкции, обеспечивающие свободу архитектурно - планировочного решения помещений больших размеров, особенно при применении без ригельных каркасов или скрытых ригелей. Применение каркаса в жилой части гостиницы из - за выступающих колон и часто также ригелей ухудшает решение интерьеров помещений, особенно номеров, осложняется также обеспечение требуемой звукоизоляции. Кроме того, каркасные здания более трудоемки и дороже крупнопанельных, поэтому их проектируют и строят в основном при конструктивной необходимости. В большинстве это многоэтажные здания: «Ялта» в Крыму-16 этажей, «Интурист» в Москве - 23 этажа, а также здания в районах с высокой сейсмичностью («Кыргыстан» во Фрунзе). Шаг колонн каркаса принимается от 4,8 до 7,2 м с градацией в основном через 60 см.
Все большее распространение получает строительство бескаркасных зданий гостиниц с применением монолитного железобетона. По конструктивному типу они делятся на монолитные и сборно - монолитные: в монолитных все внутренние и наружные стены и перекрытия выполняются монолитными; в сборно - монолитных внутренние несущие стены выполняются монолитными, а наружные стены и перекрытия - в разных сочетаниях. Например, для наружных стен могут применяться сборные панели (из бетона, асбестоцемента на деревянном каркасе, виброкирпичные), штучный материал (кирпич и естественный камень), витражи (со стальной, алюминиевой, деревянной или иной обвязкой) и т. д. Архитектурные возможности зданий с применением монолитного железобетона в значительной степени определяются методами их возведения и типами опалубки (скользящая, объемно - переставная, крупно - щитовая, блочная и другие или их сочетания). Скользящая и крупно - щитовая опалубки позволяют получать значительное разнообразие архитектурно - планировочных и объемно - пространственных решений зданий гостиниц и богатую пластику их фасадов. Весьма перспективным представляется также применение для строительства жилой части гостиниц типовой унифицированной опалубки, используемой для жилищного строительства, и разработка на ее основе типовых элементов гостиниц, из которых можно будет компоновать здания, разнообразные по вместимости, этажности, архитектурно - планировочному решению.
Рис. 24. Гостиница «Казахстан на 973 места в Алма-Ате (Казгорстройпроек1-; архиекторы; Ю. Ратушный, Л. Ухоботов; гл. конструктор Н. Матвиец). Общий вид и план типового этажа.
Планировки: 1 - номер на одного чел; 2 - номер на два чел; 3 - номер-люкс; 4 - комната дежурного персонала, обслуживающего номера; 5 - кладовая грязного белья; 6 - комната глажения и чистки одежды; 7 - мусоропровод.
Бескаркасные системы из монолитного железобетана чаще применяют при строительстве многоэтажных гостиниц; например, «Казахстан» в Алма-Ате (рис. 24), гостиница, строящаяся в Набережных Челнах (рис. 25), «Европа» на Солнечном берегу в НРБ, комплекс отдыха близ Канн во Франции и многие другие. Имеются примеры строительства в монолитном железобетоне гостиниц средней этажности и малоэтажных (мотель в гостиничном комплексе близ поселка Дагомыс, Бол. Сочи).
Наряду с бескаркасными конструктивными системами, выполняемыми с применением монолитного железобетона, широкие возможности разнообразия объемно - пространственных и планировочных решений зданий гостиниц обеспечивает метод подъема перекрытий по ядрам жесткости. Этот метод позволяет изменять в плане очертания контура перекрытий, достаточно свободно решать помещения общественного назначения, встраиваемые в жилую часть гостиницы, и размещать их на любом этаже
Рис. 25. Гостиница на 564 места в г. Набережные Челны (ЦНИИЭП жилища; архитекторы Ю. Арндт, С. Вашуто, Т. Владимирова, Г. Овсянников; инженеры Д. Пальман, Н. Вересова, И. Мищенко, Б. Евко, И. Кинцис).
Планировки: а - макет; б - план типового этажа с 11-го по 17-го: 1 - лестнично-лифтовой холл; 2 - номер на два чел.; 3-номер на три чел.; 4 - номер на четыре чел.; 5 - холл; 6 - помещение дежурного персонала; 7 - комната чистки и глажения одежды; 8 - грузовой лифт; в - план первого этажа: 1 - вход в гостиницу и вестибюль; 2 - регистратура; 3 - административные помещения; 4 - гардероб и камера хранения; 5 - вход для персонала; 6 - мусорокамера; 7 - подсобные помещения буфета; 8 - буфет на 62 места; 9 - кафе на 124 места; 10 - киоск; 11 - вход в ресторан и вестибюль ресторана; 12 - гардероб; 13 - зал ресторана; 14 - банкетный зал; 15 - раздаточная; 16 - производственные помещения пищеблока.
В последнее время начато строительство гостиниц из объемных блоков. В таких конструкциях построены пятиэтажная гостиница в Сочи, девятиэтажная в Энергодаре (УССР) и ряд других.
Получают развитие комбинированные системы, сочетающие технические преимущества различных решений основных конструкций - монолитных и сборно-монолитных, из металла и сборного железобетона, каркасных систем (типа этажерок с заполнителем крупнопанельными элементами), систем, сочетающих ядра или ребра жесткости с легкими объемными блоками, зонтичных структур с вантовыми подвесками перекрытий и ряд других.ГЛАВА III. ЖИЛАЯ ЧАСТЬ ГОСТИНИЦПланировочная структура жилых этажей и форма плана жилой части.
Жилая часть в гостинице - основная по значению и по занимаемой площади. На жилых этажах размещаются номера, помещения для дежурного персонала, обслуживающего номера, общие горизонтальные коммуникации, гостинные, лифтовые или лестнично - лифтовые холлы. Основные вертикальные коммуникации (лестницы и лифты) часто объединяют в единый лестнично - лифтовой узел, расположение которого во многом зависит от формы плана жилых этажей. Чаще лестнично - лифтовой узел размещают вблизи композиционного центра плана для того, чтобы сократить максимальные расстояния от него до номеров. В отечественной практике расстояние от входа в номер до вертикальных коммуникаций не нормируется. Зарубежные специалисты считают, что оптимальное расстояние от входа в номер до лифта не должно превышать 30-50 м. Большее удаление номеров от вертикальных коммуникаций не рекомендуется, так как снижает удобство проживания в гостинице.
Рис. 26. Гостиница «Иверия» на 510 мест в Тбилиси (Тбилгорпроект; архит. О. Каландарашвили при участии Й. Цхомелидзе; инж. Чанцайлешвили). Общий вид и плган типового этажа.
1 - лестнично-лифтовой холл; 2 - номер на два чел.; 3 - номер-люкс; 4 - помещение дежурного персонала и служебный лифт; 5 - мусоропровод.
Наряду с бескаркасными конструктивными системами, выполняемыми с применением монолитного железобетона, широкие возможности разнообразия объемно - пространственных и планировочных решений зданий гостиниц обеспечивает метод подъема перекрытий по ядрам жесткости. Этот метод позволяет изменять в плане очертания контура перекрытий, достаточно свободно решать помещения общественного назначения, встраиваемые в жилую часть гостиницы, и размещать их на любом этаже.
Рис. 27. Гостиница "Конгресс" на 760 мест в составе конгресс центра в Карл Маркс Штадте, ГДР (арх Нейрсон). План типового этажа.
1 - номер; 2 - лифтовой холл и пассажирские лифты;3 - помещение дежурного персонала и служебные лифты.
В зависимости от принятого архитектурно - планировочного и конструктивного решения жилой части здания, а также уровня комфорта гостиницы площадь номеров составляет примерно от 54 до 70% площади застройки жилого этажа; площадь помещений для персонала, обслуживающего номера,- 1,8-8,4%; общие горизонтальные коммуникации - 13,1-22%; гостиные на жилых этажах - 0-3,8 %.
Жилой этаж в большинстве случаев решается в коридорной, галерейной, изредка секционной планировочных структурах или в их сочетаниях. Ниже приводятся основные планировочные решения жилого этажа гостиницы.
Жилой этаж имеет один общий коридор, как, например, в гостиницах «Иверия» в Тбилиси (рис. 26), «Волга» в Будапеште (ВНР), «Конгресс» в Карл Маркс Штадте (ГДР) (рис. 27) и др. Этот прием планировочного решения жилого этажа наиболее простой, экономичный и самый распространенный. Он имеет много вариантов по протяженности и конфигурации плана здания, расположению и числу лестниц и лифтов, местам размещения помещений для персонала, обслуживающего номера, и т. д. При таком планировочном решении на жилом этаже в основном размещают от 10 номеров (отел «Розай» в Югославии) до 40, иногда до 50 номеров и более («Москва» в Ленинграде, «Мара» в Приморске, Югославия).
Жилой этаж имеет общую галерею (гостиница на Университетском просп. в Москве, рис. 28). В сопоставимых условиях по своим технико - экономическим показателям такой планировочный прием уступает планировочному приему с общим коридором (табл. 1). Как видно из таблицы, при почти одинаковом числе проживающих на этаже в случае галерейной структуры плана протяженность здания и площадь общих горизонтальных коммуникаций увеличиваются, а глубина корпуса уменьшается, сокращается также площадь номеров по отношению к площади застройки жилого этажа. Поэтому галерейная планировочная структура применяется сравнительно редко, иногда в зданиях атриумного типа, но чаще в тех случаях, когда желательно иметь одинаковую ориентацию всех номеров (рис. 29). Галерейная структура плана жилых этажей чаще встречается в гостиницах сезонной эксплуатации, расположенных в жарких и теплых районах, при организации входов в номера непосредственно с открытых галерей (Рис. 30).
Рис. 28. Гостиница на 508 мест на Университетском просп. в Москве (Моспроект-1; архитекторы Е. Стамо, М. Полторацкий, Б. Буйнова; инж. Л. Коган). Общий вид со стороны, противоположной главному входу, и план типового этажа.
1 - лифтовой холл; 2 - номер на два чел; 3 - номер-люкс; 4 - помещение дежурного персонала.
ТАБЛИЦА I
Жилой этаж имеет два общих коридора, расположенных параллельно друг другу. С наружной стороны коридоров размещены номера, между коридорами - вертикальные коммуникации (лестницы и лифты), холлы, обслуживающие помещения и т. д. Такую планировочную структуру имеют гостиница «Виру» в Таллине (рис. 31), гостиница, строящаяся в г. Тольятти, «Штадт Берлин» в Берлине (ГДР) и др.
При двух параллельно расположенных общих коридорах на жилом этаже обычно размещается от 17 до 28 номеров. Такое планировочное решение жилого этажа имеет свои достоинства и недостатки. Создается известная «жесткость» планировочной схемы, определяющая площадь, которая должна быть занята нежилыми помещениями и общими коммуникациями. Увеличение вместимости этажа и его протяженности обычно сопровождается увеличением этой площади; помещения для персонала обслуживающего номера, размещаемые в центральной части здания, не имеют естественного освещения. Однако по сравнению со зданиями, имеющими один общий коридор и особенно общую галерею, радиусы обслуживания часто сокращаются, что упрощает работу персонала; увеличивается также глубина корпуса, достигается более компактное решение плана.
По технико-экономическим показателям такой прием целесообразней галерейной планировочной структуры, однако, уступает планировочному решению с одним коридором (табл. 2).
Рис. 29. Отель «Де Мар» на 150 номеров в Пальме, о. Мальорка, Испания (архитекторы Д. Кодерг, М. Валле).
Общий вид гостиницы с юга, планы первого и типового этажей 1,2 - главный вход; 3 - вход для доставки багажа; 4 - вестибюль; 5 - гостиная; 6 - регистратура; 7 - портье; 8 - служебный вход; 9 - кабинет дежурного администратора; 10 - внутренний дворик; 11 - бар; 12 - гостиные; 13 - читальный зал; 14 - комнаты для игр; 15 - бальный зал; 16 - гардероб; 17 - общие санитарные узлы; 18 - турецкие бани; 19, 20 - парикмахерские; 21 - пассажирские лифты; 22 - служебные лифты; 23 - бухгалтерия; 24 - склад мебели; 25 - гардеробные персонала; 26 - прачечная; 27 - помещение сушки и глажения; 28 - крытый внутренний двор; 29 - помещение персонала; 30 - номера; 31 - служебные помещения; 32 - номера-апартаменты.
ТАБЛИЦА 2
Жилой этаж имеет общий коридор, замкнутый по периметру. Номера размещены по наружной стороне коридора, помещения обслуживающего персонала и вертикальные коммуникации - в центральной части здания. Такой планировочный прием характеризуется еще большей «жесткостью» планировочной схемы. Он применяется в основном в зданиях повышенной этажности и многоэтажных «башенного типа», например «Казахстан» в Алма-Ате (см. рис. 24), «Будапешт» в Будапеште (Венгрия), «Вашингтон Плаза отель» (США) (см. рис. 11) и др. На жилом этаже размещается от 15 номеров (гостиница в Набережных Челнах, «Тур отель» в Линце, Австрия) - до 27 номеров (гостиница в Банконге).
Жилой этаж имеет секционную структуру плана с лифтовым или лестнично - лифтовым узлом в центральной части. При таком планировочном решении на жилом этаже может быть ограниченное число номеров (восемь - десять номеров), что экономически нецелесообразно. Именно поэтому секционная планировочная структура жилых этажей гостиниц применяется очень редко.
В ряде случаев на одном этаже используют сочетания различных планировочных структур, например часть здания гостиницы имеет один общий коридор, а часть - галерею (туристская гостиница в Ибусуки, Япония (рис. 32), «Пунто Молина», Италия (рис. 33) и др. Иногда центральная часть здания имеет два параллельно расположенных коридора или коридор, замкнутый по периметру; крылья - по одному коридору или галереи (гостиничный комплекс в Измайлове, Москва и др.). Такой прием позволяет ограничить площадь нежилых помещений, расположенных между коридорами, и, в ряде случаев, повысить экономичность планировочного решения.
Рис. 30. Гостиница «Тарасова гора» на 106 мест в Каневе (КиевЗНИИЭП; архитекторы Н. Чмутина, М. Гречина, Е. Гусева, А. Зубок, В. Штолько; инженеры Л. Дмитриева, А. Игнатенко). Общий вид со стороны реки и план третьего этажа.
1 - номер на одного чел.; 2 - номер на два чел.; 3 - номер на три чел.; 4 - номер- люкс; 5 - комната дожурного персонала; 6 - гостиная; 7 - инвентарная; 8 - служебное помещение; 9 - общие санузлы; 10 - общие душевые; 11 - комната глажения одежды.
Рис. 31. Гостиница «Виру» на 829 мест в Таллине (Эстонпроект; архитекторы X. Сепманн, М. Порт, В. Тамм, А. Аси, Л. Раудсепп; инженеры К. Талло, У. Палль). Общий вид и план типового этажа.
1 - номер на одного чел.; 2 - номер на два чел.; 3 - лифтовой холл и пассажирские лифты; 4 - комната ежурного персонала; 5 - инвентарная; 6 - комната глажения одежды; 7 - кладовая чистого белья; 8 - сервировочная; 9 - кладовая грязного белья; 10 - служебный лифтовый холл и лифты; 11 - мусоропровод
Жилую часть гостиницы проектируют с прямоугольной, компактной, атриумной или усложненной формой плана (рис. 34). Гостиницы с прямоугольной и усложненной формой плана распространены больше, чем с компактной и атриумной. На выбор формы плана влияют: замысел архитектора, градостроительные особенности участка строительства, его размер и форма, санитарно - гигиенические и противопожарные требования, технико - экономические соображения и другие факторы.
Прямоугольная форма плана применяется в зданиях гостиниц различной этажности и протяженности. При этом используются коридорная или галерейная планировочная структура, жилых этажей и различные варианты размещения вертикальных коммуникаций и помещений для дежурного персонала, обслуживающего номера. На основе прямоугольных планов обычно создают лаконичные объемы зданий в форме параллепипеда или пластины.
Рис. 32. Туристская гостиница на 465 номеров в Ибусуки, Япония (архитекторы Уимбери и Эллисон). Общий вид и план типового этажа.
1 - однокомнатный номер; 2 - двухкомнатный номер; 3 - помещения обслужи-вающего персонала; 4 - лестнично-лифтовой холл;
5 - переходная галерея; 6 - внутренний дворик.
Рис. 33. Гостиница «Пунто Молина», Италия (архит. Д. Де Лука). Ощий вид и план первого этажа.
1 - вестибюль; 2- стойка регистрации; 3 - служебные помещения; 4 - ресторан; 5 - бар; 5 - комната отдыха; 7- бассейн; 8 - номер на два чел.; 9 - помещения обслуживающего персонала.
Компактная форма плана (близкая к кругу, эллипсу, квадрату, треугольнику) больше присуща многоэтажным гостиницам башенного типа. Узел вертикальных коммуникаций часто размещен в центральной части здания. Общие поэтажные коридоры не растянуты; расстояния от вертикальных коммуникаций до входов во все номера относительно небольшие. Однако вследствие компактности плана число номеров на этаже обычно ограничено и составляет примерно от 10 до 27 (гостиницы в г. Набережные Челны; «Пасифик отель», Япония, рис. 35; «Патура», Румыния, рис. 36, и др.), в связи с этим экономичность планировочного решений жилой части гостиницы в ряде случаев оказывается невысокой. Вместе с тем компактная форма плана имеет ряд преимуществ. Например, при круглой форме плана, согласно исследованиям зарубежных специалистов*, на 13% сокращается поверхность фасадов и, следовательно, уменьшаются теплопотери здания, а также инсоляция фасадов (с 25% при прямоугольной форме плана до 10% при круглой), имеющая существенное значение в районах с жарким климатом; до 30% снижаются ветровые нагрузки, что особенно важно для многоэтажных зданий. Гостиницы с компактной формой плана целесообразны на небольших участках, освобождающихся при реконструкции городов; в районах, богатых зелеными насаждениями, при максимальном сохранении этих насаждений; в сложных грунтовых условиях (на горных склонах, скальных грунтах и т. д.).
* Le Batiment Batir, 1977, № 1, с 25 - 32.
 
Рис. 34. Форма плана жилых этажей гостиниц: прямоугольная (1 - 6), компактная (7 - 12), атриумная (13 -14), усложненная (15 - 23).
1. «Мир», Москва; 2 - мотель на Минском шоссе, Москва; 3 - «Радисон Саут» Минеаполис, США; 4 - «Виру», Таллин; 5 - «Спутник», Москва; 6 - «тадт Берлин», Берлин, Берлин, ГДР; 7 - «Тур отель, Австрия; 8 - «Кзахстан», Алмаата; 9 - «Будапет», Будапешт, ВНР; 10 - Кубань, Солнечный берег, НРБ; 11 - «Травеледж Тюлламари» Мельбури, Австралия; 12 - «Киев», Киев; 13 - Мотель «Шератон», Сиэтл, США; 14 - Мотель в Олимпии, Греция; 15 - «Кашакра», Альбена, НРБ 16 «Русский памятник», София, НРБ; 17 - «Кольрашц, Румыния;18 - «Мелия Костилла», Испания; 19 - «Познань, Познань, 20 - «Молодежная, Москва; 21 - «Тауэр отель», Лондон, Великобритания; 22 - «Алма- Ата»,Алма - Ата; 23 - «Роил Гарден» Лондон,Великоритания.
Рис. 35. «Пасифик отель» Япония (архит. К. Кикутаке и К"). Общий вид и план типового этажа.
1 - лестнично-лифтовой холл; 2 - номер на два чел.; 3 - санитарный узел номера; 4 - служебная лестница и лифты
Рис. 36. Гостиница «Патура» на курорте «Венус», Румыния (архит. К. Генджиомер). Общий вид и план первого этажа.
1 - вестибюль; 2 - стойка регистрации; 3 - бар; 4 - номер; 5 - общий коридор; 6 - лестнично-лифтовой холл.
Усложненная форма плана жилой части имеет много вариантов - «трехлистники», «крестовины», L-, V-, Г-, Z- и Н-образные, криволинейные, веерные композиции (рис. 37-39). Планировочная структура жилых этажей применяется коридорная, галерейная или смешанная. Для сокращения максимальных расстояний до номеров в композиционном центре здания, в месте пересечения общих горизонтальных коммуникаций обычно размещены основной лестнично-лифтовой узел, помещения для дежурного персонала или часть их. Такие формы планов применяются в зданиях различной этажности и позволяют разместить на жилом этаже более 100 номеров, при этом обеспечиваются относительно небольшие расстояния от входов во все номера до лестнично-лифтового узла.
Изменение направления общих горизонтальных коммуникаций позволяет избежать впечатление монотонности коридора, возникающее в протяжнных зданиях с прямоугольной формой плана. Однако при Т-, L-, V-образных и им подобных структурах не все номера находятся в одинаковых условиях. Например, в номерах, расположенных во внутренних углах плана здания, ухудшаются условия освещения и инсоляции (возможно затенение номеров, особенно размещенных в нижних этажах), в ряде случаев не исключено «просматривание» номера из окон других помещений.
Атриумная форма плана (с внутренним двором, застроенным по периметру) позволяет разместить на этаже большое число номеров (например, «Лантерна», Югославия, - 95 номеров). При такой форме плана применяется коридорная или галерейная планировочная структура жилых этажей, иногда их сочетание. Чаще во внутренний замкнутый двор обращают общие галереи или обслуживающие помещения («Ралука» в Румынии, рис. 40; «Редженси-Хайэтт» в Атланте, США, и др.). Иногда во внутренний двор обращены номера как, например, в гостиницах «Леве» в княжестве Монако, предназначенной в основном для отдыха и проведения совещаний (рис. 41), «Шератон» в Стокгольме (Швеция), «Атриум отель в Бруншвейге, ФРГ (рис. 42). В последнем случае это сделано для максимальной изоляции номеров от шума расположенной рядом железной дороги, что нашло отражение в решении глухих фасадов здания. При ориентации номеров во внутренний двор гостиницы они лишаются видовых качеств, ухудшается изоляция номеров от окон, расположенных напротив помещений.
В последнее время в отечественной и зарубежной практике проектирования и строительства гостиниц получают распространение новые приемы пространственной организации зданий с большими по площади и по высоте крытыми, часто озелененными, внутренними дворами-атриумами, куда выходят общие поэтажные галереи. Создание таких атриумов позволяет своеобразно решать архитектурно-пространственную организацию гостиниц и их интерьеры. К отелям данного типа относятся «Редженси Хайэтт в Сан Фанциско, Чикаго, Атланте (США), «Хайэтт-Редженси» в Кембридже (Великобритания), «Контем порери Рисот-отель» во Флориде (США), «Вест Интернейшл Хотел» строящийся НьюЙорке между 45-й и 46-й авеню, гостиница в составе центра международной торговли и научно - технических связей с зарубежными странами в Москве, гостиница «Иротко» в Кессеге, ВНР и др.
Рис. 37. Гостиница «Прибалтийская» на Васильевском острове в Ленинграде (Ленпроект; архитекторы Н. Баранов - рук., С. Евдокимов, В. Ковалева, соавтор Ф. Романовский; инж. П. Панфилов при участии Г. Фетисова). Вид со стороны залива в процессе строительства и план типового этажа.
1 - лифтовой холл; 2 - помещения дежурного персонала; 3 - однокомнатный номер; 4 - номер люкс; 5 - холл.
Рис. 38. Гостиница «Бонавантюр» в Лос- Анджелесе, США (архит. Д. Портман)
а - общий вид с крыши подиума; б - план типового этажа: 1 - лифтовой холл; 2 - лифты ресторана; 3 - номер; в - план первого этажа: 1 - вход в гостиницу; 2 - регистратура; 3 - эскалаторы; 4 - бассейн; 5 - цветочницы; 6 - лифты ресторана; 7 - лифты гостиницы.
Гостиница атриумного типа «Редженси Хайэтт» в Атланте (США) предназначена для проведения конгрессов (рис. 43). Все помещения общественного назначения этой гостиницы, в том числе залы для проведения собраний и конференций, размещены в просторном стилобате, над которым возвышается 22-этажный квадратный в плане объем основной жилой части на 600 номеров. На том же стилобате сооружена круглая в плане «башня» еще на 200 номеров. Основная квадратная в плане часть здания - атриумного типа. Общие поэтажные галереи обрамляют пространство просторного озелененного атриума с плексиглазовым покрытием на уровне 22-го этажа. К одной из сторон атриума примыкает просторный лифтовой холл, который венчает круглый в плане объем бара, возвышающийся над всем зданием.
Аналогичный композиционный прием использован в отеле «Редженси Хайэтт в Чикаго (Рис 44). В этом отеле основные помещения общественного назначения размещены в просторном стилобате, над которым возвышается массивный кубический объем, фланкируемый четырьмя круглыми в плане башнями. Центральная часть имеет крытый атриумом на всю высоту здания. Лифтовой холл с четырьмя лифтами расположен в центральной части атриума и соединен с поэтажными галереями переходами.Так же, как в предыдущей гостинице венчает здание ресторан. «Хайэтт-Редженси» в Сан-Франциско имеет трапециевидную форму плана, которая обусловлена тем, что здание сооружено на треугольном участке, ограниченном с двух сторон улицами, а с третьей северной - площадью. Сложный, динамичный объем сооружения хорошо связан с решением его внутреннего пространства (рис. 45). Со стороны улиц расположены корпуса, на пересечении которых находится башенная часть, венчаемая объемом ресторана. Юго-западная часть здания, обращенная к площади, начиная с пятого этажа, имеет каскадное построение, поднимаясь под углом 45° в двух направлениях. Образующиеся уступы кровли используются как террасы номеров. Большую часть внутреннего пространства здания (начиная с уровня третьего этажа) занимает крытый внутренний двор-атриум, который благодаря каскадной композиции северного корпуса, уступами сужается кверху. Этот атриум, освещенный сверху через узкую ленту сплошного остекления, опоясан открытыми галереями. Площадь атриума разбита на отдельные зоны общественного назначения. Вдоль юго-восточного фасада расположен «зимний сад», который заканчивается небольшим бассейном с декоративной скульптурой в форме шара (высотой 10 м). Рядом с этой зоной размещена гостиная с коктель-баром, а в противоположном углу атриума находятся два ресторана. К южному корпусу примыкает лифтовой узел с пятью скоростными лифтами, имеющими полностью остекленные кабины.
Рис. 39. Отель «Лондон- Сентрал», УМСА. Фасад, схема плана типового этажа разрез.
1 - номер; 2 - лифтовой холл; 3 - служебное помещение; 4 - лестница; 5 - обслуживающие помещения; 6 - конторы; 7 - ресторан; 8 - пандус в гараж; 9 - читальня; 10- специализированные помещения; 11 - зал универсального назначения; 12 - уровень галерей; 13 - главный спортивный зал; 14 - гараж.
Рис. 40. Гостиница «Ралука» на курорте «Венус», Румыния (архит. К. Гиока).
Общий вид и план первого этажа 1 - вестибюль; 2 - номер; 3 - внутренний двор
Рис. 41. Отель «Леве» на 650 номеров в княжестве Монако (архитекторы И. Гинсберг, Н. Вайскамп, И. Нотари).
а - макет отеля; б - план типового этажа; 1 - лестнично-лифтовые холлы; 2 - крыша зала конгрессов; 3 - номера; в - планы номеров; 1 - однокомнатный номер с небольшой кухней; 2 - номера типа «Сьют» - комплексы.
Наличие крытого внутреннего двора, в котором возможно большое скопление людей, потребовало детальной разработки мер противопожарной безопасности: устройства автоматической спринклерной системы пожаротушения по контуру внутреннего двора, в помещениях ресторанов и гостиных, в помещениях нижележащих этажей и номерах; системы дымообнаружения, с помощью которой в случае возникновения пожара автоматически открываются заслонки для удаления дыма и перекрываются каналы приточной вентиляции; специальных типов лестничных клеток.
Рис. 42. «Атриум-отель» на 168 мест в Брауншвейге, ФРГ (архитекторы Ф. Кремер, Г. Пфенниг, Э. Зивертс). Общий вид, план типового этажа.
1 - общий коридор; 2 - номер на одного чел.; 3 - номер на два чел.; 4 - номер на два чел. с кухней нишей; 5 - номер - «комплекс»; 6 - помещение дежурного персонала; 7 - служебный лифт; 8 - лифтовый холл н пассажирские лифты; 9 - внутренний двор-атриум.
Рис. 43. Отель «Редженси-Хайэтт» в Атланте, США (архит. Д. Портман). План типового этажа и разрез.
1 - номер; 2 - лифтовой холл с лифтами; 3 - общая галерея; 4 - крытый атриум; 5 - помещение общественного назначения; б - вращающееся кафе.
Рис. 44. Отель «Редженси-Хайэтт» на 750 номеров в Чикаго, США (архит. Д. Портман)
а - общий вид; б - план типового этажа; в - план первого этажа; г - разрез; 7- одонокомнатный номер; 2 - двухкомнатный номер; 3 - открытые переходы; 4 - центральное ядро; 5 - пассажирские лифты; 6 - крытый внутренний двор-атриум (49X49 м); 7 -ресторан; 8 - фойэ; 9 - конференц-зал; 70-танцзал; 77 - гараж; 72 - главный вход в гостиницу и вестибюль; 13 - стойка регистрации; 14 - административные помещения; 75 - зал заседаний: 16 - служебное помещение; 77 - гардероб; 18 - кухня; 19 - зал кондиционеров; 20 - общие санитарные узлы.
Рис. 45. «Редженси-Хайэтт» на 840 номеров в Сан-Франциско, США (архит. Д. Портман)
а - общий вид с площади Эмбаркадеро; б - план жилого этажа; в - план третьего этажа; г - разрез; д - интерьер атриума; 1 - номер; 2 - общие галереи; 3 - лестнично-лифтовой холл; 4 - эскалатор на первый этаж; 5 - регистратура; 6 - административные помещения; 7 - ресторан; 8 - гостиные и коктейль-бар; 9 - магазины; 10 - открытая гостиная; 11 - бассейн с декоративной скульптурой; 12 - зимний сад; 13 - скоростные лифты. 14 - зал для танцев и банкетов; 15 - залы для встреч; 16 - гараж.
Продолжение (начало - Проектирование гостиниц) СПИСОК ЛИТЕРАТУРЫ- Ольхова А. П. Гостиницы. - М.: Стройиздат, 1983.
- Материалы XXVI съезда КПСС. М., 1981.
- Материалы XXV съезда КПСС. М., 1976.
- СНиП 11-79-78 «Гостиницы». М., 1978.
- СНиП И-Л.8-71 «Предприятия общественного питания. Нормы проекти-рования». М., 1972.
- СНиП 11-60-75 «Планировка и застройка городов, поселков и сельских населенных пунктов». М., 1976.
- Арндт Ю. В. Номера современных гостиниц. М., 1967.
- Бюллетень туристской информации. М., 1971-1979 гг.
- Глинский С. Л., Былинкина Р. П., Буйнова Б. П., Гладкова Н. Б., Воскре-сенская Т. В. Туристские и курортные гостиницы. М., 1976.
- Гостиничное хозяйство (пер. с польск.). М., 1965.
- Духовный В. И. Мотели и кемпинги. М., 1975.
- Жуков Г. С. Эксплуатация гостиниц. М., 1967.
- Колчанова Г. И. Интерьеры современных гостиниц. М., 1971.
- Либерман Е. М. Организация культурно-бытового обслуживания в круп-ных комплексах отдыха. М., 1976.
- Купцов П. А., Семенов В. С. Практическое пособие для работников гостиниц. М., 1971.
- Лэзэреску Ч. Постройка отелей. М., 1976.
- Манчурова Н. Д. Меблировка и эстетическое оформление гостиниц. Киев, 1973.
- Нейферт Э. Строительное проектирование. Справочное пособие для архитекторов, инженеров, техников-строителей. М., 1965.
- Нормали планировочных элементов жилых и общественных зданий. Вып. НП 1.2-78 «Гостиницы. Помещения жилых корпусов». М., 1971.
- Ольхова А. П. Проектирование гостиниц в СССР. М., 1973.
- Ольхова А. П. Проектирование гостиниц. М., 1976.
- Ольхова А. П., Любимова М. С., Лазарева Н. Н. Рекомендации по архи-тектурно-планировочному решению номеров. М., 1977.
- Народное хозяйство СССР 1922-1972 гг. М., 1972.
- Яворская М. Э., Михеева Т. В., Зайцев А. А., Евзекова М. И. Интерьер
- туристских учреждений круглогодичного использования. М., 1975.
- Ясный Г. В. Спортивные бассейны. М., 1975.
- Weisskamph «Hotels-international». Stuttgat, 1968.
- Wenzel К. «Hotellauten». Berlin, 1965.
от: PetrovAlex, -
-
Скрыть комментарии (0)
Похожие темы:
|
